현대인들에게 절대 빼놓을 수 없는 대표적인 음료가 바로 '커피'입니다. 요즘같이 더운 날에는 시원한 아메리카노 한 잔이 위로가 되지만 커피를 과다하게 섭취할 경우 잠 못 이루는 밤이 되거나 오히려 신경이 예민해질 수 있죠. 하지만 적당량의 커피는 머리부터 발끝까지 우리 몸에 긍정적인 효과를 가져온다는 놀라운 연구 결과가 있습니다. 오늘은 적당량의 커피를 마셨을 때 우리 몸에 어떤 긍정적 효과가 생기는지 소개해 드리겠습니다.
1. 다이어트에 도움이 된다
커피를 많이 먹으면 살이 찐다는 고정관념을 버리셔도 될 것 같습니다. 우유와 설탕을 듬뿍 넣어 열량이 높은 커피라면 다이어트에 도움이 되지 않지만 에스프레소나 5kcal 미만인 아메리카노를 하루 한 잔씩 먹는다면 오히려 다이어트 효과를 볼 수 있습니다. 열량이 거의 없는 커피는 오히려 함유된 카페인이 지방 산화, 지방 분해, 열 발생 등을 높여주는 효과가 있어 체중 감소에 효과적입니다.
2. 한 잔의 커피는 기억력 향상에 도움을 준다
미국 존스홉킨스 대학 연구진은 하루 커피 한 잔이 기억력 향상에 도움을 준다는 연구결과를 발표했습니다. 가장 즐겨먹는 커피 '아메리카노'에는 약 200mg의 카페인이 들어 있고 이 수치의 카페인이 단기적으로 기억력을 높여 줄 수 있다는 것이었죠. 적당량의 카페인은 집중력 향상과 인지능력을 높이는 효과가 있어 시험기간이나 집중력이 필요할 때 커피를 마시면 학습 효과에 도움을 줄 수 있습니다.
3. 우울증에 걸릴 확률을 낮춰 준다
커피가 우울증에 걸리 확률을 낮춰 준다는 놀라운 연구 결과가 나왔습니다. 카페인이 뇌를 자극해 세로토닌과 도파민 같은 뇌 화학물질에 영향을 주기 때문인데요. 세로토닌의 경우 행복을 느끼게 해주고 도파민은 사랑, 쾌락 등의 감정을 유발해 우울증에 걸릴 확률을 낮춰 준다는 것이죠.
4. 커피는 운동 능력을 향상시킨다
커피에 함유되어 있는 카페인은 중추신경계와 심장 등 몸의 움직임을 돕는 몸속 기관들의 흥분제 역할을 합니다. 보통 커피를 마신 후 1시간 갸랑 후 효과가 나타나기 때문에 운동을 하기 1시간 전 미리 커피를 마셔두면 운동하는 동안 집중력과 에너지 능력을 보다 향상시킬 수 있습니다.
5. 블랙커피는 당뇨병 예방 효과가 있다
커피에 설탕을 추가하면 효과가 없지만 블랙커피라면 얘기가 달라질 수 있습니다. 하루 3잔 이상 블랙커피를 마시게 되면 당뇨병 예방에 효과적인 것으로 알려졌는데요. 커피 속의 클로로겐산, 트리고넬린 등의 성분이 혈중 인슐린 농도를 낮춰 당뇨병 걸릴 위험을 줄일 수 있습니다.
6. 간경화 위험을 줄여주는 효과가 있다
미국 캘리포니아 대학 연구팀은 하루 한 잔에서 석잔 이하로 커피를 마시는 사람은 아예 마시지 않는 사람에 비해 간암 발생률이 무려 29%나 낮다는 연구 결과를 발표했습니다. 이어 커피는 카페인을 비롯 항산화 및 염증 억제 성분 등이 함유되어 있어 적당량을 섭취할 경우 간의 염증을 막아주는 효능을 보여준다고 밝혔죠.
7. 피부암에 걸릴 확률을 20% 낮춰준다
하루 4잔 이상의 커피를 꾸준히 섭취한 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 피부암에 걸릴 확률이 무려 20%나 낮은 것으로 나타났습니다. 카페인이 자외선 B로부터 피부세포를 보호한다는 것인데요. 뿐만 아니라 DNA 손상 예방과 발암물질 독성을 없애 수 있습니다.
8. 심장 질환을 예방할 수 있다
그리스 아테네 대학 연구팀은 하루 200~300mg의 카페인은 사람이 휴식하는 동안 혈류량을 증대시켜 혈관의 탄력성이 좋아져 심장 질환을 예방할 수 있다는 연구 결과를 발표했습니다. 반면 커피를 적당량 이상으로 섭취해 300mg 이상의 카페인을 섭취하는 사람과 아예 커피를 마시지 않는 사람들의 혈관 상태는 이들보다 좋지 않다는 결과가 나왔죠. 하루 한 잔의 커피를 마시는 사람은 그렇지 않은 사람이 비해 심장 질환으로 사망할 위험이 매우 줄어든다는 결과를 나타내고 있습니다.
9. 입 냄새를 일으키는 박테리아를 억제해 준다
흔히 커피를 마시면 입 냄새가 심해진다고 알려져 있습니다. 이는 입안을 건조하게 만들고 특유의 커피 향에 묻어 나오기 때문인데요. 하지만 프림이나 설탕을 첨가하지 않은 커피는 오히려 입안의 독한 냄새를 없애 주는 효과가 있습니다. 음식물을 섭취 한 후 첨가물을 더하지 않은 커피 한 잔을 마시게 되면 입 냄새를 일으키는 박테리아 활동을 억제 시킬 수 있어 입 냄새를 제거하는데 효과적입니다.
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